Caracteristici

Chips-urile de stejar evOAK sunt realizate folosind tehnologie de ultima generatie,cu ajutorul senzorilor de temperatură cu infraroşu, pentru a asigura standardele europene. Printr-o atentă supraveghere a nivelului de caramelizare, reuşim să dezvoltăm extracţia cea mai bogata. Acest proces creaza arome de la vanilie pana la cafea.


CHIPS-URI NEXT GENERATION
Stejar american:
  • NEXT GENERATION NG. 354A: din stejar american ofera cel mai usor impact global,se concentreaza pe aroma si structura.
  • NEXT GENERATION NG. 455A: din stejar american cu impact moderat si cu adaugare echilibrata atat de gust cat si structura.
Stefar francez:
  • NEXT GENERATION NG. 466F: din stejar francez ofera o intensitate moderata, beneficiind in acelasi timp de gust si structura.
  • NEXT GENERATION NG. 567F: din stejar francez, oferind o aroma complexa de stejar si o structura exceptionala.
Specificatiile produsului:
  • Origine:
    • Stejar franţuzesc, maturat 36 luni
    • Stejar american, maturat 36 luni
  • Dimensiuni:
    • Chips-uri mici
    • Chips-uri mari
  • Nivel de prăjire:
    • Prăjire medie
    • Prajire intensă
    • Prajire cu extract ridicat
    * Puteti personaliza prăjirea la cerere sau puteti opta pentru chips-uri neprajite.

Utilizare

Arome: High Toast, High Spice, High Mocha, High Vanilla, Pure2 Vanilla.
Chips-urile cu extracţie ridicată sunt produse în loturi mici cu arome intense ce sunt foarte potrivite în crame. Varietatea de arome valabile la prăjire include: prăjire intensă, condimentare intesă, gust intens de cafea şi vanilie. De asemenea sunt valabile şi chips-urile cu extracţie ridicată prăjite tradiţional, care includ aroma intensă de vanilie.

Impachetare: Chips-urile sunt ambalate in saci de 14/18 kg.

  • Chipsuri de stejar evOAK
  • Chipsuri de stejar evOAK
  • Chipsuri de stejar evOAK
  • Chipsuri de stejar evOAK
 

Lista de preturi 2014 - Chipsuri evOAK

gama granulatie stejar toastare pret pret ambalaj
mm euro/kg euro/sac
CLASICA 4 American netoastat 3,0 54,0 2 x 9 kg
4 American mediu 3,7 67,0 2 x 9 kg
4 American intens 3,7 66,6 2 x 9 kg
20 American netoastat 3,0 54,0 2 x 9 kg
20 American mediu 3,7 66,6 2 x 9 kg
20 American intens 3,7 66,6 2 x 9 kg
4 Francez netoastat 2,5 45,0 2 x 9 kg
4 Francez mediu 6,0 108,0 2 x 9 kg
4 Francez intens 6,0 108,0 2 x 9 kg
20 Francez netoastat 2,5 45,0 2 x 9 kg
20 Francez mediu 6,0 108,0 2 x 9 kg
20 Francez intens 6,0 108,0 2 x 9 kg
NEXT 20 American NG354A 6,4 115,0 2 x 9 kg
20 American NG355A 6,4 115,0 2 x 9 kg
20 Francez NG366F 7,5 135,0 2 x 9 kg
20 Francez NG367F 7,5 135,0 2 x 9 kg
EXCLUSIV 4 American Premium dark roast 5,1 92,0 2 x 9 kg
20 Francez High Vanilla 10,0 180,0 2 x 9 kg
20 Francez High Spice 10,0 180,0 2 x 9 kg
20 Francez High Mocha 10,0 180,0 2 x 9 kg
20 Francez High toasted 10,0 180,0 2 x 9 kg
20 American Pure Vanilla 2 10,0 180,0 2 x 9 kg
20 Francez XT4 12,0 168,0 2 x 7 kg
Preturile nu includ TVA.